花花牛：以消費者為本塑造品牌，把“家鄉特色”轉化為“城市名片” | 豫企談品牌-世界動態

【大河財立方 記者 陳玉堯 上海報道】5月10日，第七屆中國品牌日活動在上海舉辦，數十家河南本土品牌攜手亮相上海世博展覽館河南館。首次參加中國品牌日活動的河南本土奶業品牌花花牛，攜帶主打產品、低脂低糖特色產品及多種新品亮相，展示來自河南的“品牌新力量，品質新生活”。

(資料圖片僅供參考)

作為一家近三十年的“老字號”，花花牛不斷強化品牌“新鮮戰略”，推進品牌年輕化轉型升級，在產業方面聚焦“種養加”一體化發展，從1994年的“蹣跚小牛”成長為領航河南本土奶業的“壯牛”，引領了河南奶業提質增效，目前已成為農業產業化國家重點龍頭企業和中國奶業20強之一。

找準品牌定位，

堅持“新鮮低溫”差異化競爭路線

記者注意到，本次參加中國品牌日活動，花花牛主打的愛克林益生菌發酵乳產品、低脂低糖的輕覺0蔗糖酸奶特色產品以及“嚼酸奶”等新品悉數亮相。

品牌是一個企業的超級符號，承載著消費者對企業及產品、服務、文化價值體系的認知、認同和信任。

花花牛相關負責人告訴記者，品牌塑造過程中，企業最重要的就是要做到“以消費者為本”，即如何想方設法讓消費者認同信任乃至支持品牌，為品牌主動發聲。

據介紹，多年來，為塑造和宣傳推廣品牌，花花牛避開大牌頭部乳企常溫產品激烈競爭，找準品牌定位，堅持走“新鮮低溫”差異化競爭路線，在鄭州150公里“新鮮半徑”之內，確定“低溫為主、常溫為輔”的生產銷售策略。同時，花花牛以市場需求為導向，通過延鏈條、建基地、抓研發、促創新、控質量、強品牌等一系列舉措，發展成為一家集“飼草種植、飼料生產、奶牛養殖、乳品研發與加工銷售”為一體的農業產業化國家重點龍頭企業。

“正因為花花牛實施從牧場到餐桌全鏈管控，讓花花牛有信心有底氣向消費者傳遞‘自有牧場，安全營養’‘新鮮在你身邊’等品牌理念，以此為契機拉近消費者關系，贏得消費者的信任和愛護。”該負責人表示。

此外，為推動品牌年輕化戰略，近年來花花牛從包裝設計、品類研發及產品推廣等方面洞察年輕群體消費需求。從產品體系方面，花花牛推出了主打“能聊逗趣”概念的牛花花系列、“121輕體配方”有效傳遞身體健康管理的輕覺系列、抒發新青年內心情懷的芝芝有味系列、引進異國風味酸奶制法的希可諾系列、嚼酸奶系列，以豐富的產品體系贏得年輕群體的青睞。

今年以來，花花牛開始布局冰淇淋和汽水等新賽道產品，以國潮復興和追尋夏日快樂為切入點，為花花牛品牌發展增加了新動能。

把“家鄉特色”轉化為“城市名片”，

區域品牌應扛起責任擔當

當前，區域品牌已成為體現一個地區經濟活力的重要象征。

談到區域品牌的發展，花花牛相關負責人表示，區域品牌擔當著把“家鄉特色”轉化為“城市名片”并推向全國的責任，也是助力當地社會經濟高質量發展的“承載者”和“助推器”。

但在其看來，目前區域品牌普遍存在不少問題——大部分區域品牌只在本地市場具有消費認知，品牌附加值較低，品牌知名度亟待提高；區域品牌抗風險、抗壓能力較弱，在生產經營過程中極容易受到行業頭部企業的市場擠壓；區域品牌研發創新能力稍弱，很難在市場競爭中保持固有優勢。

那么，如何解決這些問題，打造高質量品牌？

該負責人認為，站在企業視角，一是要增強企業創新意識，重視品牌的培育和發展，加大品牌創新研發推廣的投入力度，不斷開發出掌握核心技術并具有完全自主知識產權、適應市場需要的產品；二是要挖掘品牌差異化屬性，強化同消費者的溝通聯絡，和消費者成為朋友，以消費者需求為本，對現有的品牌傳播策略進行優化和鞏固提高，使其在市場競爭中保持優勢；三是要以生產管理標準化為重點，推進降本增效和銷售增量并舉，充分利用企業現有品牌的價值，進一步提升品牌規模效益，把現有品牌做大、做優、做強。

此外，該負責人還建議，地方政府應加大對區域品牌的支持力度，引導有實力的生產企業通過收購、兼并、控股、聯合等多種途徑進行品牌重組，加快生產要素向名牌企業聚集，著力打造區域經濟的旗幟品牌；要鼓勵扶持具有厚重歷史淵源的企業申報“老字號”“名牌產品”和國家馳名商標等，提升區域老品牌附加值和美譽度；強化以知名品牌企業為龍頭的帶動作用，出臺相關政策鼓勵和支持更多的區域品牌走出省門，爭創中國名牌和世界名牌。

責編:王時丹 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監制:萬軍偉