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【大河財立方記者吳海舒實習生朗潤乾】日前，仰韶酒業(yè)舉行彩陶坊天時酒煥新升級發(fā)布會，高調(diào)宣布深化高端白酒市場布局。

(相關資料圖)

河南是白酒生產(chǎn)大省，也是白酒消費大省，2021年河南實現(xiàn)了超600億元的市場容量，但仰韶、賒店、寶豐、杜康等河南本地白酒銷售收入加起來不足100億元，其中仰韶2022年銷售收入超30億元，占據(jù)三分之一。

目前，豫酒振興發(fā)展迎來第二個關鍵時期。作為豫酒振興的領頭羊，此次仰韶釋放擴張信號——加碼高端白酒，開拓省外市場，布局經(jīng)濟發(fā)達、消費潛力大的長三角和珠三角地區(qū)，沖刺50億大關。省級白酒走出河南面臨哪些挑戰(zhàn)？“豫酒一哥”高端化還有哪些考驗？

天時酒煥新，仰韶深化布局高端市場

“這既是仰韶展示彩陶坊天時酒全新形象的盛會，也是仰韶優(yōu)化產(chǎn)品結構的舉措，更是仰韶深化高端白酒市場布局的宣言?！?月20日，河南仰韶酒業(yè)集團黨委書記、董事長侯建光在仰韶彩陶坊天時酒煥新升級發(fā)布會上說道。

此次高調(diào)宣言，是仰韶酒業(yè)加碼高端白酒市場的信號。據(jù)了解，2008年，仰韶彩陶坊系列酒上市，2018年，為滿足不同層次消費群體的需求，仰韶彩陶坊天時酒裂變成為日月星三款產(chǎn)品，進攻高端白酒市場。2022年，仰韶彩陶坊天時酒打出“高端文化白酒旗幟”的口號，以文化賦能的方式，推廣高端白酒。

侯建光在發(fā)布會上介紹，天時是仰韶進攻高端市場的主導產(chǎn)品。“目前，仰韶彩陶坊天時酒已經(jīng)度過了市場的導入期和培育期，正迎來成長期。我們還將進一步深耕河南市場，提高河南市場占有率。同時，積極開拓省外市場，布局經(jīng)濟發(fā)達、消費潛力大的長三角和珠三角地區(qū)，加大仰韶彩陶坊天時酒的市場推廣力度?！焙罱ü庹f。

數(shù)據(jù)顯示，2019年，仰韶酒業(yè)銷售額約20億元，2020年，實現(xiàn)銷售額約26億元，2021年，成功跨入了30億營收門檻，且發(fā)展勢頭不減。白酒行業(yè)市場競爭加劇，能否實現(xiàn)百億元營收，依舊是一線酒企的重要衡量標準，而競爭最激烈的則是50億元營收關口。業(yè)內(nèi)人士認為，50億是白酒發(fā)展的一個分水嶺，突破50億的意義不僅僅在于規(guī)模擴容，更意味著企業(yè)會大概率進入一個快速成長的通道，但“50億”也被業(yè)內(nèi)稱為省酒龍頭的一個魔咒，很難突破。

“仰韶是最近幾年豫酒中表現(xiàn)最亮眼的品牌，它的彩陶瓶有一定的特色，也積累了一定的粉絲量?！敝袊称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受大河財立方記者采訪時稱，整個河南有600多億元的白酒市場容量，但本土的酒加一起不到100億，留給豫酒的空間還是非常大。朱丹蓬認為，仰韶加碼高端白酒并沖刺50億大關面臨考驗，同時也值得期待。

連續(xù)多年保持超30%高增長，占據(jù)豫酒市場三分之一

河南是白酒生產(chǎn)大省，白酒產(chǎn)量位居全國前列，同時也是白酒消費大省，在2021年全年實現(xiàn)了超600億元的市場容量。但河南當?shù)氐陌拙破放扑急壤^小，仰韶、賒店、寶豐、杜康等豫酒骨干企業(yè)合起來不足100億元。

前段時間，河南省商務廳發(fā)布了2022年16家豫酒生產(chǎn)企業(yè)銷售數(shù)據(jù)，銷售總額為94.45億元。其中，仰韶酒業(yè)彩陶坊系列產(chǎn)品銷售額累計32.18億元，占據(jù)了三分之一，杜康酒業(yè)銷售額累計15.05億元，寶豐酒業(yè)銷售額累計9.09億元，宋河酒業(yè)銷售額累計8.44億元，賒店老酒銷售額累計7.81億元。

自2017年，河南省政府印發(fā)《河南省酒業(yè)轉型發(fā)展行動計劃（2017—2020年）》，“豫酒振興”的號角正式吹響。在此計劃中，河南要通過5—10年的努力，建設全國重要的優(yōu)質(zhì)酒生產(chǎn)基地、中國白酒文化基地。

2022年，《河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動方案（2022—2025年）》印發(fā)，制定了三年目標任務，到2025年，河南省產(chǎn)白酒市場規(guī)模力爭達到260億元。重點酒企仰韶酒業(yè)力爭突破100億元，賒店老酒力爭達到50億元，洛陽杜康力爭達到40億元，寶豐酒業(yè)力爭達到26億元，五谷春酒業(yè)力爭達到15億元，皇溝酒業(yè)力爭達到12億元。

“一部豫酒史，半部國酒史?！焙幽鲜≡ゾ普衽d領導小組辦公室主任、河南省工業(yè)和信息化廳一級巡視員姚延嶺稱，河南的酒文化歷史悠久，源遠流長。扎根于仰韶文化沃土的仰韶酒業(yè)，憑借著華夏酒文化之源，聚焦產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、品類優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢、文化優(yōu)勢、龍頭優(yōu)勢，在守正創(chuàng)新中突破，在轉型升級中奮進，持續(xù)推動豫酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

姚延嶺介紹，自“豫酒振興”戰(zhàn)略推行以來，仰韶酒業(yè)一路高歌猛進，連續(xù)多年以30%以上的高增長，跑出了豫酒振興的“仰韶速度”。隨著消費升級，產(chǎn)品的品質(zhì)感、體驗感等被賦予了更高的要求。這次仰韶彩陶坊天時酒煥新升級，是仰韶酒業(yè)朝著高端文化白酒旗幟戰(zhàn)略前行的堅實一步，將為豫酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的風向和潮流。

加碼高端市場、走出河南，仰韶還面臨哪些挑戰(zhàn)

隨著行業(yè)集中度加劇、消費升級，不少酒企都在進軍高端、次高端市場。2022年，仰韶、杜康、寶豐、宋河先后實施全國化布局戰(zhàn)略，推動豫酒走出河南，走向全國。

行業(yè)人士分析，隨著消費者偏好的改變以及消費水平的提升，我國高端白酒、次高端白酒需求逐步提升。白酒行業(yè)市場化程度高，品牌力是白酒消費品第一競爭因素?！把錾卮舜渭哟a高端白酒市場，能夠給消費者更多選擇空間，同時也能拉開下游產(chǎn)品的價格差，打出品牌影響力?！?/p>

河南牧業(yè)經(jīng)濟學院食品與生物工程學院（酒業(yè)學院）院長鄒建認為，首先，仰韶已經(jīng)有非常深厚的文化基礎，加碼高端酒，要在高端酒市場中形成自己的差異化客戶，比如聯(lián)動在外的豫商帶動消費等。其次，在品質(zhì)上要對標一線品牌，重視科技研發(fā)，打造科研高地。另外，豫酒走出河南要積極融入當?shù)靥厣?，符合當?shù)氐南M習慣、飲酒風味等，用長遠的思路培養(yǎng)消費用戶。

觀峰咨詢首席戰(zhàn)略專家、中國人民大學企業(yè)重構與重生課題組組長楊永華在接受大河財立方記者采訪時稱，仰韶雖是“豫酒一哥”，在省內(nèi)優(yōu)勢明顯，但放眼全國來看，體量還比較小，與全國一線名酒相比，規(guī)模和品牌力都有一定差距。

“近幾年，仰韶在省內(nèi)成長很快，布局省外市場正當其時，同時也面臨不小的挑戰(zhàn)?！睏钣廊A認為，仰韶在省外市場的品牌力還需加強，新市場有一定的培育周期，持續(xù)的投入也考驗著企業(yè)的能力。另外，團隊的組織建設也是重要一環(huán)，新隊伍做新市場是比較困難的，而老隊伍做新市場不能照搬老模式，要有新思路，講究“老與新”的結合。楊永華認為，仰韶要堅持在經(jīng)濟發(fā)達、消費潛力大的長三角和珠三角地區(qū)的長期布局，“豫酒走出河南，不是銷售走出去，而是整個企業(yè)都要走出去，包括品控、產(chǎn)品研發(fā)、售后服務等支撐，先在省外新市場存活下來，再進一步深耕、延伸”。

責編:劉安琪 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬軍偉

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