盒馬鄭州又添一家新店，將與河南企業(yè)深入合作打造預(yù)制菜供應(yīng)鏈

(資料圖)

【大河財(cái)立方 記者 吳海舒 實(shí)習(xí)生 郎潤(rùn)乾】6月30日，盒馬鮮生鄭州國(guó)貿(mào)360店將正式開(kāi)業(yè)，這是盒馬在鄭的第四家門店。盒馬鄭州區(qū)域總經(jīng)理吳獻(xiàn)表示，這家門店不僅商品品類更豐富，購(gòu)物環(huán)境也更寬敞明亮，還針對(duì)周邊企事業(yè)單位較多的特點(diǎn)，增加了工作餐、下午茶等商品比例。下半年，盒馬在鄭州還將有兩家門店落地。

盒馬國(guó)貿(mào)360店位于金水區(qū)花園路新田360廣場(chǎng)負(fù)一樓，占地面積4100平方米?！搬槍?duì)這家店周邊的消費(fèi)人群的不同，周邊企事業(yè)單位及家屬院眾多，我們實(shí)時(shí)調(diào)整了商品布局，既有即食類商品，適合上班人群的日常用餐選擇，也加大了半成品菜、生鮮冷凍等居家需求的商品占比?！?盒馬鮮生鄭州國(guó)貿(mào)360店店長(zhǎng)李國(guó)秀告訴記者，“從6月9日起，我們就已經(jīng)開(kāi)啟線上配送，周邊3公里范圍內(nèi)最快30分鐘送達(dá)，后續(xù)會(huì)逐步上線1小時(shí)達(dá)服務(wù)?！?/p>

據(jù)介紹，從2021年起，盒馬就不斷在挖掘本地商品，先后將蘭考紅薯、新鄉(xiāng)突圍桃、洛陽(yáng)牡丹等特色生鮮搬上盒馬貨架。而溫縣鐵棍山藥、開(kāi)封無(wú)公害韭菜已經(jīng)通過(guò)盒馬供應(yīng)鏈銷往全國(guó)市場(chǎng)。前不久，蘭考的紅薯基地還以認(rèn)養(yǎng)農(nóng)田的形式上線盒馬App，讓不少城里人圓了“擁有一片田的夢(mèng)想”。

除了生鮮商品，在預(yù)制菜供應(yīng)鏈的打造上，盒馬也與河南企業(yè)合作深入。“上個(gè)月，盒馬發(fā)起了預(yù)制菜生態(tài)聯(lián)盟，與行業(yè)上游原料企業(yè)、中游生產(chǎn)加工企業(yè)及掌握最新食品科技的高等院校達(dá)成戰(zhàn)略合作聯(lián)盟，首批合作企業(yè)中就有千味央廚、河南尚品兩家合作多年的河南企業(yè)?！眳谦I(xiàn)表示，河南省大力推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，上下游企業(yè)云集，已經(jīng)形成全國(guó)前列的產(chǎn)業(yè)鏈集群。盒馬希望與上下游企業(yè)一起研發(fā)，在高?？萍汲晒D(zhuǎn)化上繼續(xù)走在行業(yè)前列。

另外，年內(nèi)，盒馬還計(jì)劃在鄭州新開(kāi)兩家門店?！盁o(wú)論是持續(xù)開(kāi)店，還是與上下游共同推動(dòng)供應(yīng)鏈，我們會(huì)一直持續(xù)投資鄭州、布局河南?！?/p>

責(zé)編:王時(shí)丹 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬(wàn)軍偉