26歲員工為354歲同仁堂凈匾，“愿與敢想敢拼的老字號共成長” 世界快看點

長江日報大武漢客戶端2月21日訊（記者關(guān)馨　通訊員陳子玲）“同修仁德、親和敬業(yè)、貢獻(xiàn)仁術(shù)、濟(jì)世養(yǎng)生……”二月二龍?zhí)ь^，2月21日上午，北京同仁堂健康華中區(qū)所有中醫(yī)館同時舉行“凈匾”儀式。

上午9時許，在北京同仁堂健康武漢中南店外，室外溫度僅9℃，十幾位員工整齊站成兩排朗讀同仁堂堂訓(xùn)。三名優(yōu)秀代表戴上嶄新的白色手套，拿著白色方巾，其中一名優(yōu)秀代表緩緩邁向懸于廳堂之上的牌匾旁，從右向左緩緩移動，從上到下輕輕擦拭著“北京同仁堂”金字牌匾。另外兩名優(yōu)秀代表則移步大門左右兩側(cè)，輕輕擦拭著“同修仁德”“濟(jì)世養(yǎng)生”兩塊配匾。

北京同仁堂健康華中區(qū)優(yōu)秀代表正在“凈匾”。

(資料圖片)

“同仁堂是具有354年文化底蘊(yùn)的品牌，經(jīng)過歷史沉淀傳承至今，仍不忘守正創(chuàng)新發(fā)光發(fā)熱。”作為優(yōu)秀代表“凈匾”的26歲青年員工孫思云說，“我愿與敢想敢拼的老字號共成長”。

“一人一方一鍋”

煎藥師一守就是十年

上午10時，在北京同仁堂健康武昌中醫(yī)門診部，75歲的中醫(yī)專家肖紹秋正在給前來問診的患者把脈開方。武漢中南店的煎藥室內(nèi)，記者透過6臺智能煎藥機(jī)的玻璃看見，機(jī)器內(nèi)的中藥顏色深淺各不相同且正在沸騰。

75歲的中醫(yī)專家肖紹秋正在給前來問診的患者把脈開方。記者余丹夏　攝

63歲滿頭銀發(fā)的煎藥師正盯著面前的6口鍋，每口鍋下方都有一個展示牌，掛著患者的姓名、聯(lián)系方式、配方，甚至還有一個透明密封袋里裝著現(xiàn)金找零。“看到他在煎藥室里守著我的藥，就感到特別安心，他的銀發(fā)就像‘定心丸’。”該店的VIP會員說。

63歲的煎藥師正在整理展示牌。記者余丹夏　攝

“在煎藥之前先要把藥用流動的水稍微清洗一下，再用冷水浸泡至少30分鐘，浸泡的水量要以淹沒藥面3厘米左右為宜。隨后將藥放在火上，用武火熬開，沸騰后改用文火，保持沸騰微沸狀態(tài)。”遵循“一人一方一鍋”的熬制工藝，這位不愿透露姓名的煎藥師一守就是一天，堅持了十年。他對記者說，把每一方藥都當(dāng)作是自己家人的，憑良心做事，愿意默默無聞用自己的“煎”辛付出換取良藥，讓患者少受“煎熬”。

“愿與敢想敢拼的老字號共成長”

管培生兩年打磨化身“凈匾”人

“一年一度的‘凈匾’儀式是同仁堂多年來踩著同樣步伐堅守至今的，成為今年的‘凈匾’人之一，我感到非常光榮。”孫思云告訴記者，當(dāng)她見識到傳統(tǒng)中草藥邁上創(chuàng)新步伐，散發(fā)出緊跟時代的獨特魅力時，愿意并且決定與敢想敢拼的老字號同仁堂共成長。

孫思云（右）作為優(yōu)秀代表“凈匾”。

據(jù)了解，26歲的孫思云于2020年金融專業(yè)畢業(yè)，畢業(yè)后以管培生身份進(jìn)入同仁堂，先后在基層藥店一線、辦事處、商品部、人資部等部門輪崗。當(dāng)?shù)弥侍眉磳⑼瞥鲋兴庰B(yǎng)生咖啡需在各地選派優(yōu)秀青年至北京參與草本咖啡工藝培訓(xùn)時，孫思云不假思索主動報名。2021年，同仁堂草本咖啡正式在武漢中南店上新，孫思云成了“骨干力量”。

北京同仁堂健康華中區(qū)黨支部書記陳子玲表示：“除了草本咖啡，我們還打造了健康養(yǎng)生廚房，將傳統(tǒng)中醫(yī)藥精華和現(xiàn)代健康養(yǎng)生結(jié)合，覆蓋多元化購物休閑場景，倡導(dǎo)個性化體驗。傳播中醫(yī)藥文化是我們的使命，而傳播方式要符合時代背景、消費者需求以及市場變化。唯有守正創(chuàng)新，才能走得久遠(yuǎn)。”

北京同仁堂健康養(yǎng)生廚房。

【編輯：余麗娜】

【來源：長江日報-長江網(wǎng)】

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