環(huán)球微資訊！網(wǎng)友買到劇毒藍環(huán)章魚？山姆回應稱各環(huán)節(jié)不存在藍環(huán)章魚，律師：如果商家未識別出，涉嫌違法

1月17日，深圳一網(wǎng)友發(fā)帖稱自己疑似在山姆超市也買到了藍環(huán)章魚，家人沒敢吃丟掉了。18日，山姆發(fā)布官方回應稱，供應商選品加工環(huán)節(jié)均不存在藍環(huán)章魚。

(相關(guān)資料圖)

據(jù)極目新聞報道，1月17日，一位深圳的網(wǎng)友發(fā)帖稱，家人幾日前曾在山姆福田店買了一盒冷凍小章魚，打開發(fā)現(xiàn)里面有一只藍環(huán)章魚。山姆福田店工作人員表示，店內(nèi)的章魚均為國產(chǎn)人工養(yǎng)殖，出現(xiàn)藍環(huán)章魚的概率非常低，會聯(lián)系當事人核實情況。

1月18日，山姆發(fā)布官方回應稱，山姆高度重視食品安全，建立了較為完善的食品安全管理體系。對供應商的產(chǎn)品嚴格按照國家法律法規(guī)查驗供應商的相關(guān)資質(zhì)證明，嚴格執(zhí)行進貨查驗制度。

山姆稱，“在了解到該網(wǎng)友在微博上發(fā)布的相關(guān)言論后，我們也再度向供應商進行了核查，該產(chǎn)品原料確認出自中國海域，且工藝過程涵蓋對藍環(huán)章魚的控制。同時，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門也到該網(wǎng)友提及的門店進行了檢查，未發(fā)現(xiàn)異常。截止目前為止，我們也從未收到其他會員的類似反饋。”

與此同時，山姆提供了供應商福州金海洋貿(mào)易有限公司和福建大海星食品有限公司的說明，供應商稱，該公司生產(chǎn)的凍章魚，原料從進廠加工到成品出廠銷售，每道工序保證不存在藍環(huán)章魚。

此外，據(jù)荔枝新聞報道，《博物》雜志向媒體介紹，藍環(huán)章魚有顯眼藍色圓圈、斑點或條紋，比較容易分辨，因生活環(huán)境類似，可能會混入其他章魚流入市場。

律師接受采訪時稱，商家有義務檢驗食材，未識別出章魚涉嫌違法；顧客即使未食用，也可向商家索賠最低500元，如誤食造成人身傷害，商家應賠償治療、誤工等費用。

公開資料顯示，山姆會員商店是世界500強企業(yè)沃爾瑪旗下的高端會員制商店。在中國，第一家山姆會員商店于1996年8月12日落戶深圳。截至2021年9月，山姆已在中國開設(shè)了34家商店。

近日，連續(xù)有網(wǎng)友聲稱購買到有毒的藍環(huán)章魚。

1月16日，有網(wǎng)友在微博發(fā)帖稱，在火鍋店里看到一種形似章魚又有斑點的生物，詢問科普博主《博物》雜志，“這是藍環(huán)章魚嗎？可以下鍋嗎？在線等，有點急！”

隨后，《博物》雜志回復稱：“確實是豹紋蛸（藍環(huán)章魚），它們的毒素是河豚毒素，毒性非常強而且受熱不分解，千萬別吃。文獻中和網(wǎng)絡(luò)上都有市售章魚里混入藍環(huán)章魚的記錄，但概率不高，也算是活久見了。”

相關(guān)資料顯示，藍環(huán)章魚隸屬于章魚科，俗稱藍圈章魚、豹紋蛸、豹紋章魚，它廣泛分布在日本與澳大利亞之間的太平海域中，是一種很小的章魚品種，臂跨不超過15厘米。可以飼喂小魚、蟹、蝦及甲殼類動物，會用很強的毒素（河豚毒素）麻痹獵物。在海洋中，藍環(huán)章魚屬于劇毒生物之一，被這種小章魚咬上一口能致人死亡。但大多數(shù)對人類的攻擊發(fā)生在藍環(huán)章魚從水中提起來或被踩到的時候。

其中，豹紋蛸所分泌的毒素含有河豚毒素、一種血清素、透明質(zhì)酸酶、氨基對乙酚、組織胺、色氨酸、羥苯乙醇胺、牛磺酸、乙酰膽堿和多巴胺。

【來源：九派新聞綜合界面新聞、極目新聞、未來網(wǎng)、封面新聞、荔枝新聞等】

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