《西安市反餐飲浪費條例》表決通過 禁止組織鼓勵暴飲暴食推銷活動

1月27日召開的市十六屆人大常委會第四十八次會議，表決通過了《西安市反餐飲浪費條例》，條例將報請省人大常委會批準。

經審議的條例草案修改稿新增了諸多內容。條例草案修改稿規定，商務主管部門應加強對餐飲行業的管理，建立健全餐飲行業服務規范，推廣普及相關國家標準、地方標準、行業標準，指導餐飲行業協會做好反餐飲浪費工作，會同市場監督管理部門等建立餐飲行業反餐飲浪費制度規范。市場監督管理部門應監督檢查餐飲服務經營者反餐飲浪費情況，督促其落實反餐飲浪費措施，指導消費者協會加強文明健康、節約環保的餐飲消費觀念教育，組織有關部門建立健全反餐飲浪費的地方標準。

禁止餐飲服務經營者有下列餐飲浪費行為：(一)誘導、誤導消費者超量點餐;(二)強制消費或變相強制消費;(三)組織鼓勵量大多吃、暴飲暴食等違背厲行節約、反對浪費良好風尚的推銷活動;(四)以提供套餐服務的方式，推銷過量宴席;(五)法律、法規規定的其他禁止行為。

條例草案修改稿還規定，餐飲服務經營者、食堂在保證食品安全的前提下可以向有關社會組織、福利機構、慈善機構、救助機構等組織或者個人捐贈食品。捐贈臨近保質期食品，應顯著標示并明確告知。為旅游者提供餐飲服務的景區、飯店、民宿、農家樂等經營者應將反餐飲浪費納入服務流程和操作規范，引導旅游者文明健康用餐。鼓勵為旅游者提供量小樣多的用餐服務，滿足旅游者體驗本地特色食品需求。