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【大河財(cái)立方記者吳春波】提起汽水飲品，一般消費(fèi)者都會(huì)想到可口可樂和百事可樂，“兩樂”統(tǒng)治下的碳酸飲料市場(chǎng)，鮮有國(guó)產(chǎn)品牌能夠脫穎而出，走向全國(guó)并迅速成勢(shì)。

(資料圖片僅供參考)

但有這樣一家從新鄉(xiāng)衛(wèi)輝走出來的碳酸飲料企業(yè)，靠著“果汁+汽水”的定位、創(chuàng)新營(yíng)銷，將“兩樂”稱霸的碳酸飲料市場(chǎng)撕開一個(gè)口子。它就是用兩年的時(shí)間將營(yíng)收做到5億元，而且仍有效保持著較快的增長(zhǎng)勢(shì)頭的新鄉(xiāng)華洋飲品。

5月12日，華洋飲品銷售總監(jiān)陳小偉表示，公司將通過產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新、產(chǎn)能布局、渠道完善等手段，推動(dòng)公司產(chǎn)品持續(xù)上量，保持較高速度增長(zhǎng)，并力爭(zhēng)年內(nèi)銷售規(guī)模破10億元。

華洋飲品：為何選擇汽水？

“在啟動(dòng)華洋飲品項(xiàng)目之前，我們還曾從事過天然飲用水、果汁等飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，對(duì)飲料市場(chǎng)有一定的了解。”5月12日，陳小偉在接受記者采訪時(shí)表示，要啟動(dòng)華洋飲品項(xiàng)目，就需要打造一款具備較強(qiáng)生命力的主力產(chǎn)品，在市面上的各類飲品中，汽水的優(yōu)勢(shì)非常強(qiáng)。

“從可口可樂誕生到現(xiàn)在，時(shí)間已經(jīng)超過150年，但其依然有不錯(cuò)的銷售表現(xiàn)。而在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的幾十年間，可口可樂的市場(chǎng)規(guī)模也一直在增長(zhǎng)。”陳小偉表示，相對(duì)于其他飲料品類，汽水類飲品賽道顯然擁有更長(zhǎng)的生命周期。

在消費(fèi)者認(rèn)知方面，經(jīng)過“兩樂”在國(guó)內(nèi)數(shù)十年的市場(chǎng)培養(yǎng)，汽水飲品在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者中接受度較高，消費(fèi)者飲用習(xí)慣教育成本明顯較低，這也更利于市場(chǎng)快速做大做強(qiáng)。

在陳小偉看來，各個(gè)地方汽水品牌起勢(shì)后，市場(chǎng)歡迎態(tài)度顯著，讓汽水的市場(chǎng)未來趨勢(shì)更加清晰，這進(jìn)一步增加了公司管理層做汽水的決心。

業(yè)內(nèi)人士表示，在國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣中，汽水屬于碳酸飲品，口感非常強(qiáng)烈，不僅解油膩、解辣，還可以緩解重口味帶來的刺激，而且一年四季都可以喝，季節(jié)屬性偏弱。

公開資料顯示，近年來“國(guó)潮風(fēng)”崛起，包括北京北冰洋、西安冰峰等區(qū)域汽水飲品再度起勢(shì)，并在口感上贏得消費(fèi)者好評(píng)，做一款全國(guó)性汽水國(guó)潮品牌的商機(jī)逐步成熟。

“消費(fèi)者普遍接受，這意味著如果產(chǎn)能布局得當(dāng)，汽水在上規(guī)模的難度上遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于其他飲料品類。”陳小偉表示，如果能把產(chǎn)品的口感和質(zhì)量做好，相信一定能在市場(chǎng)中殺出一片天地。

據(jù)介紹，在產(chǎn)品方面，華洋飲品基于“大健康”的考量，推出了“果香味濃，氣足爽口”真低糖、零脂肪的華洋1982果汁汽水。該款汽水里面加入了真果汁，果汁含量超過10%，有橙子、鳳梨、荔枝等8種老廣州口味，不僅給了消費(fèi)者更多選擇，也擴(kuò)大了消費(fèi)群體規(guī)模。

在隨后的發(fā)展中，華洋飲品也將在堅(jiān)守汽水主力產(chǎn)品的同時(shí)，適時(shí)推出“百分百果汁”等其他飲品，豐富企業(yè)產(chǎn)品線。

疫情之中起步，靠什么逆勢(shì)崛起？

據(jù)介紹，作為快消品界的資深人士，華洋飲品創(chuàng)始人牛歡早在2012年就收購(gòu)了“華洋”商標(biāo)及相關(guān)資產(chǎn)，并著手老汽水配方收集，擬適時(shí)重啟華洋汽水項(xiàng)目，切入碳酸飲料市場(chǎng)。

經(jīng)過8年的組織和精心籌備，華洋飲品最終于2020年8月啟動(dòng)，并通過產(chǎn)品創(chuàng)新和營(yíng)銷創(chuàng)新等方式，扛住了疫情帶來的沖擊，實(shí)現(xiàn)銷售規(guī)模和市場(chǎng)布局的逆勢(shì)增長(zhǎng)，在行業(yè)中站穩(wěn)了腳跟，團(tuán)隊(duì)規(guī)模迅速增長(zhǎng)，品牌快速成勢(shì)并形成較強(qiáng)號(hào)召力。

陳小偉介紹，得益于此前的精心籌劃和渠道經(jīng)銷商的大力支持，項(xiàng)目啟動(dòng)的首個(gè)完整年份，公司汽水銷售規(guī)模已經(jīng)破億，而到了第二年，銷售規(guī)模更是實(shí)現(xiàn)三倍的增量，一舉突破5億元大關(guān)。

借助市場(chǎng)需求的強(qiáng)力拉動(dòng)，華洋飲品也迅速啟動(dòng)全國(guó)性產(chǎn)能布局，并逐步建成投產(chǎn)10個(gè)碳酸飲料生產(chǎn)基地，與全國(guó)最大的玻璃瓶廠華興玻璃實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作。

陳小偉表示，玻璃瓶裝屬性帶來的產(chǎn)量偏小和運(yùn)費(fèi)較大的特性，直接限制了單個(gè)生產(chǎn)廠最佳市場(chǎng)輻射半徑，因此如果要打造全國(guó)性汽水產(chǎn)品品牌，相關(guān)產(chǎn)能和渠道建設(shè)勢(shì)在必行。

實(shí)際上，盡管汽水行業(yè)生命力較強(qiáng)，但一款新飲品從零起步完成銷售渠道的全國(guó)布局，經(jīng)銷商的作用十分關(guān)鍵。

據(jù)介紹，在華洋飲品項(xiàng)目啟動(dòng)之前，牛歡在經(jīng)營(yíng)快消品過程中就積累了相對(duì)完善的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)。項(xiàng)目啟動(dòng)后，華洋飲品不僅在產(chǎn)品收益、銷售創(chuàng)新和品牌宣傳方面給予經(jīng)銷商支持賦能，還拿出真金白銀幫助經(jīng)銷商解困，緩解疫情期間的庫(kù)存壓力，手拉手實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

老經(jīng)銷商的認(rèn)可和支持，不僅幫助華洋汽水叩開了市場(chǎng)的大門，也為更多新經(jīng)銷商的加入和織密渠道網(wǎng)絡(luò)帶來助力。陳小偉表示，目前公司在全國(guó)的經(jīng)銷商數(shù)量已經(jīng)超過2000家，幾乎是華洋飲品項(xiàng)目啟動(dòng)時(shí)的一倍還多。

年內(nèi)銷售目標(biāo)破10億元，華洋準(zhǔn)備怎么做？

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐步轉(zhuǎn)暖，消費(fèi)者的觀念發(fā)生了深刻的變化，高品質(zhì)和價(jià)格適中的高性價(jià)比產(chǎn)品，顯然更易受到市場(chǎng)追捧。

“消費(fèi)理念變化是市場(chǎng)常態(tài)，飲品企業(yè)應(yīng)該主動(dòng)接受和擁抱這種變化，加快產(chǎn)品品類和營(yíng)銷創(chuàng)新，更好滿足消費(fèi)者需求。”陳小偉認(rèn)為，企業(yè)會(huì)加大產(chǎn)品創(chuàng)新和營(yíng)銷創(chuàng)新力度，堅(jiān)守品質(zhì)的基礎(chǔ)不會(huì)改變，與經(jīng)銷商共同實(shí)現(xiàn)發(fā)展和分享發(fā)展紅利理念也不會(huì)改變。

陳小偉介紹，2023年及以后，華洋飲品會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持汽水核心拳頭產(chǎn)品定位，做好汽水產(chǎn)品品質(zhì)，加快汽水產(chǎn)品創(chuàng)新，將其打造成為一個(gè)全渠道產(chǎn)品。

“根據(jù)規(guī)劃，今年年內(nèi)公司銷售額要突破10億元，未來將在渠道、銷售規(guī)模和品牌力上打造國(guó)產(chǎn)碳酸飲料第一品牌。”陳小偉表示，目前公司產(chǎn)品自然動(dòng)銷率、發(fā)展速度和市場(chǎng)熱度持續(xù)名列前茅，華洋飲品已經(jīng)在產(chǎn)品、銷售網(wǎng)絡(luò)和產(chǎn)能布局上形成了領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

“如果要把汽水做得更好，實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展體量，更完善的渠道布局已經(jīng)十分緊迫。”陳小偉介紹，在做好現(xiàn)有渠道的基礎(chǔ)上，目前公司正積極布局流通、餐飲、特渠、線上和團(tuán)購(gòu)等渠道，以持續(xù)完善企業(yè)的渠道優(yōu)勢(shì)，做到產(chǎn)品物有所值、無(wú)處不在和消費(fèi)者樂意購(gòu)買。

據(jù)悉，目前華洋飲品餐飲渠道建設(shè)效果已經(jīng)顯現(xiàn)，并在出口方面有所斬獲。

另?yè)?jù)記者采訪獲悉，華洋飲品的快速崛起，已經(jīng)引起國(guó)內(nèi)多家創(chuàng)投資本的關(guān)注，相關(guān)接洽活動(dòng)已經(jīng)展開，如果相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)展順利，華洋飲品有望獲得知名資本助力，實(shí)現(xiàn)更快速發(fā)展。

責(zé)編:劉安琪 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬(wàn)軍偉

關(guān)鍵詞：市場(chǎng)營(yíng)銷陳小偉