5月9日上午,在青山區(qū)武東街鑄鍛社區(qū)舉行的廚藝大賽上,來自青山區(qū)武東小學(xué)五(3)班的11歲女孩蔡淑雯大顯身手,她以一道家常菜“豆角炒肉”讓評委們“烹”然心動,用高分為她點(diǎn)贊。
武東小學(xué)蔡淑雯同學(xué)的“豆角炒肉”征服了評委和現(xiàn)場居民。
【資料圖】
此次社區(qū)廚藝大賽共有護(hù)士家庭組、校園家庭組、黨員家庭組、退伍軍人家庭組等代表隊(duì)伍,現(xiàn)場制作了清蒸鱸魚、紅燒獅子頭、紅燒肉、糖醋排骨等10道色、香、味俱全的精致佳肴。
蔡淑雯的媽媽李燕今天專程放下工作,來陪女兒參賽。李燕說,家里有3個(gè)小孩,蔡淑雯是雙胞胎姐妹中的妹妹,她還有一個(gè)10歲的弟弟。自己和丈夫平時(shí)工作特別忙,有時(shí)到了飯點(diǎn)也顧不上孩子,姐弟三人的吃飯問題就基本是由蔡淑雯解決的。蔡淑雯的班主任關(guān)菊清老師介紹,蔡淑雯的勞動習(xí)慣培養(yǎng)得很好,她也非常樂于助人,是老師的好幫手。
武東小學(xué)教師王琴帶學(xué)生一起參賽。
和蔡淑雯一起參賽的武東小學(xué)五(4)班學(xué)生趙雅妮說:“盡管我平時(shí)在家也能單獨(dú)做幾個(gè)菜了,但真的與‘大廚’們同場競技,還是感覺很緊張。”她說,學(xué)校開展了許多與家務(wù)相關(guān)聯(lián)的勞動教育,讓大家學(xué)會打掃衛(wèi)生、洗碗、疊被子、做菜等等,這次社區(qū)廚藝比賽,參賽的同學(xué)就是學(xué)校從“做家務(wù)、曬照片”活動中挑選出來的,由精通廚藝的老師帶領(lǐng)他們一起參加。
現(xiàn)場居民品嘗菜肴。
活動中,大家投票選出了三道評價(jià)最高的菜品。蔡淑雯同學(xué)的“豆角炒肉”獲得并列第二名。同時(shí)參賽的青山區(qū)語文學(xué)科帶頭人、武東小學(xué)教導(dǎo)主任王琴以一道“毛血旺”征服全體評委,獲最高獎。
王琴說,這次陪著學(xué)生和家長參加比賽并不是為了展示廚藝,而是覺得這是社區(qū)組織的一次非常好的社會實(shí)踐活動。經(jīng)常參加這樣的活動,能為孩子們的寫作積累豐富的素材和情感體驗(yàn)。
青山區(qū)教育局職業(yè)教育與成人教育科科長李俊介紹,武東小學(xué)作為2022年武漢市社區(qū)教育實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目學(xué)校,社區(qū)教育與學(xué)校教育的融合實(shí)驗(yàn)取得的成果正在向規(guī)范化、制度化轉(zhuǎn)化。學(xué)生、家長、轄區(qū)居民和社區(qū)大黨委單位的參與,既有利于家庭培養(yǎng)親子關(guān)系,培養(yǎng)孩子養(yǎng)成好思想、好品行、好習(xí)慣,也有助于為轄區(qū)未成年人成長創(chuàng)造良好的內(nèi)外環(huán)境。
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