時(shí)間:2022-09-30 20:02:58 來(lái)源: 大河財(cái)立方
【大河報(bào)·大河財(cái)立方】(記者 楊霄 文圖)國(guó)慶假期來(lái)臨,賞秋景、品秋味成為一大主題。9月30日,美團(tuán)發(fā)布的國(guó)慶消費(fèi)趨勢(shì)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)慶期間餐飲預(yù)訂火熱,到店餐飲線上預(yù)訂單量同比去年增長(zhǎng)約87.6%,而以“秋”為主題的黑珍珠餐廳菜品線上預(yù)訂量,較上年同比增長(zhǎng)約150%。不只是美食,這個(gè)國(guó)慶周邊休閑度假和城市深度游是人們假日生活的剛需,“周邊游”“本地游”等關(guān)鍵詞在美團(tuán)上的搜索量環(huán)比增長(zhǎng)約440%,一些小眾假日休閑玩法,以及徒步、露營(yíng)等戶外活動(dòng)備受追捧。
另值得關(guān)注的是,越來(lái)越多的消費(fèi)者開始在臨出發(fā)前,或到達(dá)旅游目的地后用外賣下單購(gòu)買出行用品,通過(guò)即時(shí)零售平臺(tái)購(gòu)買應(yīng)急物品成為年輕人的消費(fèi)新趨勢(shì)。
(資料圖片)
到店餐飲預(yù)訂量增長(zhǎng)87.6%
“秋”主題餐品火熱
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),今年8月,餐飲收入規(guī)模較去年同期上漲8.4%,增速遠(yuǎn)高于商品零售增速,顯示餐飲業(yè)正在持續(xù)復(fù)蘇。
與此同時(shí),人們對(duì)餐飲美食消費(fèi)的態(tài)度更加積極,到店餐飲正逐步恢復(fù)往日的活力,成為人們就地過(guò)節(jié)的重要選項(xiàng)。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,2022年國(guó)慶期間餐飲線上預(yù)訂單數(shù)量同比2021年增長(zhǎng)了87.6%。
從美食偏好上看,國(guó)慶節(jié)前搜索量最高的TOP10餐飲品類分別為:小吃快餐、面包甜點(diǎn)、飲品店、火鍋、燒烤、川菜、自助餐、西餐、日本菜、特色菜。從“大吃大喝”到“小吃小喝”,可走食的小吃店、飲品店、烘焙店、燒烤店等小型門店的業(yè)態(tài)成為人們出行和解決口腹之欲的主要意向地點(diǎn)。
國(guó)慶假期正值金秋時(shí)節(jié),各地果蔬、漁獲迎來(lái)大豐收。浙江舟山的肥美梭子蟹、象山本港的鮮嫩鯧魚、陽(yáng)澄湖的大閘蟹、山東渤海灣的大對(duì)蝦,還有甜而不膩的柿子、香甜軟糯的栗子……一大波時(shí)令食材紛紛登上了全國(guó)各地餐廳的菜單。
美團(tuán)黑珍珠餐廳指南顯示,全國(guó)已有超五成精致餐廳上線了秋季時(shí)令菜單,共推出近600道應(yīng)季菜品以吸引假日食客前來(lái)打卡品嘗。臨近國(guó)慶,以“秋”為主題的黑珍珠餐廳菜品線上預(yù)訂量同比去年增長(zhǎng)150%。
記者近日咨詢了北京、上海、杭州多家餐廳,不少黑珍珠餐廳國(guó)慶首日的滿座率已超過(guò)80%,部分門店已線上提示“已訂滿”或“不可訂”,“國(guó)慶打卡黑珍珠”漸成美食消費(fèi)新趨勢(shì)。
“周邊游”等搜索量環(huán)比增440%
小眾城市和玩法受追捧
今年國(guó)慶假期,多地倡導(dǎo)就地過(guò)節(jié),城市“周邊游”也成為一大假日休閑剛需。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,假期前一周,“本地游”“周邊游”等關(guān)鍵詞搜索量環(huán)比增長(zhǎng)440%,北京、上海、南京、蘇州、廣州、成都、深圳、杭州等城市搜索增幅明顯。其中,用戶搜索熱度漲幅最高的目的地分別是景點(diǎn)、公園、博物館、溫泉、動(dòng)物園。以北京為例,國(guó)慶期間最受關(guān)注的是故宮博物院、北京環(huán)球度假區(qū)、北京歡樂(lè)谷、古北水鎮(zhèn)、北京動(dòng)物園等。
不少城市周邊的高端酒店、民宿預(yù)訂量也因此增長(zhǎng)。國(guó)慶前一周,美團(tuán)上的酒店套餐預(yù)訂量環(huán)比提升了近2倍,本地周邊的住宿搜索熱度環(huán)比提升約80%,其中,北京四合院、上海老洋房等具有城市特色的民宿瀏覽熱度增長(zhǎng)了213%。
記者觀察發(fā)現(xiàn),北京本地周邊游的選擇也越來(lái)越多,除了故宮博物院、北京環(huán)球度假區(qū)等傳統(tǒng)熱門景區(qū),拍照打卡、城市露營(yíng)等休閑體驗(yàn)成為熱議話題,更多距離市內(nèi)車程2、3小時(shí)的景點(diǎn)走入大眾視野。
不少城市消費(fèi)者反饋,“比起熱門去處,更期待小眾、人少的去處和玩法”,主要原因是“更有探索感、更好玩”。在大眾點(diǎn)評(píng)上,近期“小眾、冷門、人少的好去處”相關(guān)內(nèi)容瀏覽量環(huán)比上漲200%,郊野公園、露營(yíng)、登高、槳板等游玩項(xiàng)目搜索熱度環(huán)比均有顯著增長(zhǎng)。
不少人也在追尋“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。遠(yuǎn)途游中,丹東、白山、錦州等一些小眾旅游目的地城市,因其獨(dú)特秋色,也成為國(guó)慶假期間的熱門目的地。
“去丹東看海,去錦州吃燒烤”成為不少大城市游客的選擇。以邊境城市丹東為例,國(guó)慶前一周的酒店預(yù)訂量增長(zhǎng)超300%。
丹東富力萬(wàn)達(dá)嘉華酒店負(fù)責(zé)人告訴記者,這一周酒店訂單量環(huán)比增長(zhǎng)近三倍,親子房、套房等房型已經(jīng)全部被預(yù)訂。目前丹東秋色正濃,也恰逢海鮮時(shí)節(jié),吸引了不少北京、河北、上海等城市的游客。
出行、節(jié)慶商品增速明顯
低線城市消費(fèi)潛力釋放
“打算從北京沿著張家口一路騎行至阿爾山,提前準(zhǔn)備好了路上的騎行和應(yīng)急用品,臨出發(fā)前才想起來(lái)了忘記買摩托車的擋風(fēng)套,于是用外賣買了一單。”假期前出發(fā)的王昕介紹了自己的經(jīng)歷。
隨著人們“外賣買一切”消費(fèi)習(xí)慣的逐漸養(yǎng)成,來(lái)自美團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示,國(guó)慶前一周,戶外商品的訂單中,超過(guò)10%的下單地點(diǎn)是火車站、酒店、景區(qū)等,這意味著不少消費(fèi)者在臨行前或者旅途中購(gòu)買或者添置相關(guān)出行用品。通過(guò)即時(shí)零售平臺(tái)下單、30分鐘收貨的方式解決應(yīng)急性需求已經(jīng)成為一大消費(fèi)趨勢(shì)。
與此同時(shí),比起提前半個(gè)月的計(jì)劃性采購(gòu),“說(shuō)走就走”的旅行,也帶火了外賣買裝備。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)慶前一周,旅行相關(guān)的美妝護(hù)膚、個(gè)人洗護(hù)相關(guān)商品外賣訂單增長(zhǎng)迅速,一次性洗臉巾、卸妝濕巾、面膜、潔面等商品銷量環(huán)比上周同期增長(zhǎng)超10%。
美團(tuán)外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,國(guó)慶前一周,“旅行裝”相關(guān)商品搜索量整體環(huán)比上周增長(zhǎng)近20%,在搜索量排名前10的城市中,除深圳、西安、上海、北京、廣州等城市外,大理、昆明等旅游城市排名靠前。
露營(yíng)、登山、騎行、釣魚等成為國(guó)慶熱門出游選擇。國(guó)慶前一周,露營(yíng)、釣魚、騎行、登山等相關(guān)商品銷量環(huán)比上周增長(zhǎng)超10%,其中釣魚竿環(huán)比上周同期銷量增長(zhǎng)35%,帳篷增長(zhǎng)45%,登山包銷量環(huán)比上周增長(zhǎng)了100%。
除了出行、戶外用品,國(guó)慶長(zhǎng)假對(duì)于零食、飲料等必需品的拉動(dòng)效應(yīng)明顯。美團(tuán)優(yōu)選數(shù)據(jù)顯示,國(guó)慶假期前一周,生鮮、花卉綠植、肉禽蛋等相關(guān)品類銷量增長(zhǎng)較多,水果增長(zhǎng)712%,面包、飲料、純牛奶等增幅均超過(guò)200%。
責(zé)編:史健 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬(wàn)軍偉
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