熱資訊！至臻至美信陽茶

從茶葉到茶業，信陽已培育出國家級農業產業化龍頭企業3家、省級龍頭企業31家、中國茶行業百強企業12家；擁有中國馳名商標8個，茶業從業人員120余萬人。茶產業已成為老區群眾增收致富的支柱產業，也是信陽由農業大市向農業強市跨越的堅實支撐。

河南日報記者 胡巨成 河南日報社全媒體記者 劉宏冰

(資料圖片)

2300多年前，茶從西南的云貴地區，被帶到了秦嶺以南的大別長淮間，從此便在信陽落地生根，使信陽成為中國緯度最高的茶區之一，也描繪出這座千年茶都波瀾壯闊的綠色畫卷。

氤氳古今信陽茶

茶綠江淮大地，香溢楚風豫韻。唐時，信陽茶即負盛名并成為極為珍貴的貢品，為當時全國50種名茶之一。茶圣陸羽在《茶經》中盛贊：“淮南茶以光州上。”

北宋時期，全國設有13個賣茶場，信陽就有光州、子安、商城3個山場，每年所賣茶葉占全國總量的五分之一。此時信陽茶不僅種植面積大、產量高，而且質量上乘。大文豪蘇東坡贊道：“淮南茶，信陽第一。”

此后，因茶稅過重，戰亂頻仍，以及東南茶葉興起等諸多因素，信陽茶漸入衰落。

清光緒末年，清政府駐信陽緝私拿統領、舊茶業公所成員蔡祖賢倡導開山種茶，信陽士紳甘以敬積極響應，和同鄉友好王子謨、彭清閣等成立元貞茶社，后相繼建立宏濟（后改名車云）、裕申、廣益、森森（后改名萬壽）、龍潭、廣生、博厚茶社，從安徽請來茶師指導種茶制茶。

到民國初期，信陽茶葉生產得到初步復原并有所發展，“八大茶社”名動信陽。在引進、消化和吸收外地制茶技藝的基礎上，于1913年生產出毛尖茶。1915年，信陽車云茶社生產的“車云龍井”在巴拿馬萬國博覽會上獲得金質獎章，信陽綠茶從此成為河南綠茶的代表，信陽茶被正式定名為“信陽毛尖”。

新中國成立后，信陽茶葉生產進一步發展。河南還把產于信陽縣和羅山南部的信陽毛尖命名為“豫毛峰”，把產于光山、潢川、商城、新縣和固始的稱為“豫毛青”。

1959年，信陽毛尖被評為中國十大名茶之一。1987年，河南省地方標準《河南毛尖茶》頒布實施。1990年，信陽毛尖獲得中國質量獎金獎。1994年，經專家論證，信陽決定將同緯度、同工藝、同質量、同地區生產的毛尖茶統稱為“信陽毛尖”。信陽毛尖的原產地擴大至信陽地區8縣1區。

2002年10月，原國家質檢總局頒發信陽毛尖茶原產地標志證書；2003年3月，原國家工商總局批準信陽毛尖注冊證明商標，劃定了信陽毛尖的生產區域。

2007年11月，外形細圓緊直多白毫、葉片肥厚綠亮小鋸齒、湯色嫩綠明亮清澈透、味道清新鮮醇回甘久的信陽毛尖，一舉奪得世界綠茶大會最高金獎。

2008年年底，《地理標志產品信陽毛尖茶》國家標準獲批發布，于2009年6月1日起正式實施。

小小茶葉大產業

2010年，信陽紅茶試制成功并被命名為“信陽紅”，結束了自古江北無紅茶的歷史。

2012年12月，“信陽紅”證明商標獲原國家工商總局批準。從此，信陽茶葉“紅”“綠”相映，茶葉產量和產值雙雙提升。

2014年，“信陽毛尖茶制作技藝”成功入選國家級非物質文化遺產代表性項目名錄擴展項目名錄。

2017年4月，中國林業生態發展促進會授予信陽“中國毛尖之都”榮譽稱號。茶鄉信陽，從此多了一個響當當的“金”字招牌。

同年5月，在杭州舉行的首屆中國國際茶業博覽會上，信陽毛尖以第2名的成績，成功入選中國十大茶葉區域公用品牌。這是新中國成立以來信陽毛尖第二次獲得“中國十大名茶”的殊榮。

2018年4月，信陽毛尖茶被認定為生態原產地保護產品；同年5月，信陽茶文化節被評為“中國十大茶事樣板”。

2020年12月，信陽茶葉獲得農業農村部農產品地理標志認證。

2022年4月，經浙江大學CARD中國農業品牌研究中心評估，信陽毛尖品牌價值以75.72億元連續13年進入全國前3位。

2022年11月，國家知識產權局公布2022年國家地理標志產品保護示范區籌建名單，信陽毛尖國家地理標志產品保護示范區獲批籌建。2022年，信陽茶園種植面積達216萬畝，茶葉總產量8.2萬噸，總產值153億元。

從茶葉到茶業，信陽已培育出國家級農業產業化龍頭企業3家、省級龍頭企業31家、中國茶行業百強企業12家；擁有中國馳名商標8個，茶業從業人員120余萬人。茶產業已成為老區群眾增收致富的支柱產業，也是信陽由農業大市向農業強市跨越的堅實支撐。

精彩茶節創美好

信陽山水因茶而多姿多彩，城市因茶而美麗宜居，百姓生活因茶而幸福美好，以茶會友、品味人生，早已成為信陽大街小巷、尋常人家最美的風景。

4月28日，“美好生活·青春信陽”——第31屆信陽茶文化節開幕，2023信陽茶業博覽會同時開展。

31年來，信陽以茶為媒辦節會，帶來商機無限，帶來氣象萬千，并探索出了興茶富民的要義，找準了加快老區振興、加速綠色崛起的路子，收獲了包括“全國文明城市”“中國優秀旅游城市”“國家衛生城市”“國家森林城市”在內的諸多殊榮。

今年2月24日，在第31屆信陽茶文化節動員會上，信陽市委書記蔡松濤指出：希望今年的茶文化節，能夠成為在疫情過后重啟消費的一個“爆點”；力爭把茶文化節辦成找準供給側結構性改革焦點、招商引資、推動項目建設的一次盛會，辦成集中展示信陽人“努力工作、幸福生活”嶄新形象的盛會，辦成在塑造“行走河南·讀懂中國”文化品牌中叫響“美好生活看信陽”城市品牌的盛會。

3月30日，中國（信陽）會展產業峰會拉開大幕，作為第31屆信陽茶文化節系列活動的首場活動，來自全國各地的豫籍會展人和關注會展產業的相關人士歡聚一堂，共商會展產業高質量發展大計。會上，固始縣收獲了“中國會展之鄉”的美譽。

此后，隨著信手拈來好“采”頭、中國（潢川）稻米粉食品產業發展大會、首屆中國信陽菜·美食大賽、“千年靈山”羅山非遺民俗文化節、首屆雞公山瑜伽健身節、中國鄉村紀事全國攝影展、全國革命老區羽毛球邀請賽、大別山機車文化之旅暨戶外燒烤嘉年華、戶外滑板嘉年華、中國紡織戶外產業發展大會、戶外房車露營嘉年華、戶外裝備展銷會、信陽服裝節、油茶產業創新發展研討會、毛尖茶創新發展大會等34項茶文化節系列活動的接連精彩上演，千年茶都盡顯美好，愈發光彩奪目。

“愿得茶香飄四海，不負青山不負人。”信陽市市長陳志偉表示，信陽將牢記“兩個更好”殷殷囑托，以不斷滿足人民對美好生活的向往為目標，統籌茶文化、茶產業、茶科技，深度推進茶旅融合、茶食和合、茶養契合，構建“醫、藥、養、健、游、食”六位一體的幸福產業鏈，向世界展示茶鄉之美、茶道之深、茶韻之濃、茶鏈之長。

實習編輯:郎潤乾 | 審校:陳筱娟 | 審核:李震 | 監制:萬軍偉