端午假期多地餐飲迎來客流高峰 逐漸恢復(fù)“城市煙火氣”

端午假期，隨著多地疫情趨于平穩(wěn)，商超、餐廳恢復(fù)經(jīng)營，消費市場呈現(xiàn)復(fù)蘇回暖的趨勢。

記者走訪了解到，餐飲業(yè)迎來消費高潮的同時，各地疫情防控的措施并未放松。統(tǒng)籌疫情防控和刺激消費工作，各地都出臺了哪些舉措?又如何把握好疫情防控的力度?

開放堂食+政府消費券助力餐飲業(yè)“復(fù)蘇”

端午假期，河南安陽全市的餐飲行業(yè)呈現(xiàn)“復(fù)蘇”的狀態(tài)，重新煥發(fā)了生機與活力。

6月4日，記者來到安陽市某老牌國營飯店，店里座無虛席。該店經(jīng)理賈靜告訴記者，這兩天該飯店多家店面的客流較此前增長明顯。“在過節(jié)前兩天所有房間就已經(jīng)訂滿了，節(jié)日當(dāng)天大廳里面座無虛席。”

據(jù)了解，眾多行業(yè)回暖、景區(qū)與店內(nèi)客流量增多的同時，當(dāng)?shù)爻雠_多項便民舉措，加強疫情防控常態(tài)化。賈靜說，根據(jù)當(dāng)?shù)?span id="l38n1ua" class="keyword">疫情防控的要求，無論是大型商超，還是街邊小店，疫情防控的措施沒有絲毫放松。“營業(yè)期間，每天上下班都有專人負(fù)責(zé)消毒。每天上班之前，所有門店的負(fù)責(zé)人在各自的工作群里要求每名員工匯報自己的行程碼以及健康碼，確保給每位到店顧客營造放心的就餐環(huán)境。”

近日，河南鄭州在多個網(wǎng)絡(luò)消費平臺同時發(fā)放首期1500萬元餐飲消費券。端午假期，在餐飲消費券的帶動下，鄭州餐飲市場紅紅火火。

某火鍋店店長李慧敏表示，假期期間，家庭聚餐、朋友聚會是消費主力，加上各種活動和餐飲消費券的“加持”，他們迎來消費小高峰，不斷攀升的客流量將持續(xù)到假期結(jié)束。“最近為了響應(yīng)政府的活動，我們把營業(yè)時間延長到凌晨三點，方便附近的市民消費。堂食開放之后，客流有一定的恢復(fù)，前幾天每天都能超過100桌，假期期間光晚餐就能超過100桌。”

目前，河南鄭州已在全市范圍內(nèi)推行開通“場所碼”。不僅是大型商場和超市要求“一店一碼”，沿街的餐飲店也要求“一戶一碼”，做到精準(zhǔn)申請、下載張貼“場所碼”，進(jìn)一步做好就餐防疫安全。

各地餐飲行業(yè)逐漸恢復(fù)“城市煙火氣”

除了河南，記者采訪了解到，浙江、江蘇、吉林等地，端午假期，餐飲業(yè)回暖現(xiàn)象也表現(xiàn)明顯。

中午時分，在G60滬昆高速浙江衢州服務(wù)區(qū)內(nèi)的餐廳，從杭州前往安徽的貨車司機朱師傅正在吃午飯。每張餐桌上放置著“一人一桌、一車一桌”的提示牌，隨桌配置的帶蓋垃圾桶方便他隨手傾倒食物殘渣。

朱師傅說，堂食就餐“隨清隨消”，還對他們司乘人員接觸設(shè)施設(shè)備和區(qū)域加強了日常消毒頻次。“端午節(jié)期間衢州服務(wù)區(qū)開放堂食了，我們可以到服務(wù)區(qū)吃一口熱乎乎的飯，這邊防護(hù)工作做得好，我們坐在這里吃得也安心、放心。”

從6月3日開始，恢復(fù)堂食的同時，服務(wù)區(qū)內(nèi)各門店也陸續(xù)開始正常經(jīng)營。目前，衢州服務(wù)區(qū)實行“單進(jìn)單出+24小時查碼測溫”措施，經(jīng)營門店設(shè)置“1米線”，與顧客保持安全距離，全力做好端午假期各項安全保障，為司乘人員提供出行服務(wù)。

浙江交通集團衢州服務(wù)區(qū)綜合管理人員程冬蘭介紹：“到目前為止雙向服務(wù)區(qū)36家門店已有24家恢復(fù)正常經(jīng)營，占比約66.7%。自端午節(jié)恢復(fù)堂食以來，進(jìn)入服務(wù)區(qū)的車流量和人流量有了明顯的增長，久違的‘煙火氣’正在逐漸回歸。”

而在江蘇蘇州，隨著疫情形勢的平穩(wěn)，當(dāng)?shù)鼐眠`的餐飲行業(yè)節(jié)假日熱鬧場景也再度回歸。記者實地探訪當(dāng)?shù)刂倘Φ睦献痔枴⑻厣惋嬈髽I(yè)，以及購物中心餐飲商家等，感受到市區(qū)餐飲行業(yè)全面復(fù)蘇的“城市煙火氣”。