環球今亮點！南曹小學勞動融合實踐探尋飲食文化之美

(資料圖)

10月31日，管城回族區南曹小學高年級開展了“探飲食文化之美，享學科融合之妙”勞動融合實踐活動，本次活動以勞動實踐為主線，巧妙融合各學科知識，育勞育美育智慧，使高年級的同學們在勞動中得到了錘煉和成長。

活動中，同學們積極上網查閱資料，對家中有限食材的營養成分做了細致了解和研究，從高到低記錄著食材中主要含有的營養物質。根據“食物膳食寶塔”指南，“小小營養專家們”精心搭配出色香味俱全的營養午餐。

同學們在保證安全的前提下，去皮、清洗，切食材；熱鍋，倒油，加蒜煸香；倒入食材，一手持鍋，一手掌勺，按照自己制定的“營養午餐搭配表”，烹飪出一道道簡單的家常菜。?

嘗過自己親手制作的牛奶雞蛋餅，五一班李夢涵同學在日記中有感而發：“我的口腔充斥著香甜的味道，雞蛋餅爽滑的仿佛下一秒就直接滑進了食管。”學生用語言傳遞美食的味道。

此次美食勞動融合實踐活動，無疑是一道充滿生活化和人性化的教育“好菜”。同學們在活動中，探索勞動之知，實踐勞動之行，抒發勞動之感，共享勞動之樂。食育教育融合各學科，讓學生在做與玩的過程中，初步形成不怕辛苦、積極探索追求創新的勞動精神。

鄭報全媒體記者?李楊