【世界新要聞】為什么廚房、衛(wèi)生間的這種小飛蟲總是陰魂不散？

明明關(guān)緊了門窗，卻還是會發(fā)現(xiàn)這種小飛蟲

不僅如此，它身上還攜帶著一堆病原體。有科學(xué)家捉了一些蛾蚋，對它們進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)存在大腸桿菌和沙門氏菌。很明顯，蛾蚋與蚊子、蒼蠅一樣，對人類來說是害蟲。

(資料圖片僅供參考)

令人煩惱的是，只要關(guān)好門窗，蚊子和蒼蠅基本上就不會再飛進(jìn)來了，但蛾蚋不一樣，你的門窗關(guān)得再嚴(yán)都沒用，因為它們是從下水道飛上來的。

如果不信的話，你可以在下水道上方貼上膠帶，過一天再取下來，很可能會發(fā)現(xiàn)上面粘有蛾蚋。

為什么蛾蚋喜歡待在下水道里？

因為在洗碗的時候，各種細(xì)小的廚余垃圾會被沖進(jìn)下水道，這個過程中難免會有一些殘羹剩飯和一些有機(jī)物留在管壁，形成黏糊糊的“營養(yǎng)薄膜”（biofilm），這就成了蛾蚋幼蟲最好的食物。

而且蛾蚋的卵需要附著在濕潤的表面上，下水道管壁的表面就成了最容易滋生蛾蚋的地方。通常來說，蛾蚋一次會產(chǎn)下 15 ~ 40 個卵，多的也會有上百個。

蛾蚋的卵是半透明的，而且很小，長度一般不會超過 1 毫米。

蛾蚋的生長周期

那問題來了，我們沖水的時候

為什么不會把這些小飛蟲沖下去？

一位科學(xué)家（Nathan B. Speirs）對這一現(xiàn)象很好奇，于是進(jìn)行了一些研究。但說出來你可能不信，他的研究方向并不是昆蟲學(xué)，而是流體力學(xué)。

為了更好地了解蛾蚋的體表和毛發(fā)結(jié)構(gòu)，在拿到實驗樣本之后，他做的第一件事就是用電子顯微鏡檢查蛾蚋的形態(tài)特征。

在一次次放大電子顯微鏡鏡頭倍數(shù)后，蛾蚋翅膀的細(xì)節(jié)越來越清晰

通過一次次放大電子顯微鏡的鏡頭倍數(shù)，我們可以清晰看到，蛾蚋翅膀上布滿了密密麻麻的倒鉤，每根倒鉤的間隔在 4.28 微米左右。在翅膀的邊緣處也有細(xì)細(xì)的絨毛，每根絨毛放大后還有倒刺的結(jié)構(gòu)。

在它們的腿毛上也可以發(fā)現(xiàn)同樣的倒刺結(jié)構(gòu)。

遍布蛾蚋身體的密密麻麻的倒刺有什么用呢？

可以肯定的是，倒刺不是用來防御潛在的捕食者的，因為微米級的倒刺根本傷害不到誰。

倒刺實際的作用在于讓蛾蚋體表產(chǎn)生超疏水性。疏水性和親水性相反，“親水”簡單理解就是和水有親和力，相互吸引，“疏水”是指和水相互排斥。

荷葉出淤泥而不染的特性就是與荷葉上的疏水結(jié)構(gòu)有關(guān)，這些疏水結(jié)構(gòu)具體來說，就是荷葉表面上大量的微米級蠟狀微乳狀液結(jié)構(gòu)。

另外，荷葉上還有很多的蠟狀細(xì)微管子。

正是荷葉上這些密密麻麻的微突結(jié)構(gòu)，讓水滴在接觸到荷葉的一瞬間，幾乎呈球形，可以在各個方向上滾動，帶走荷葉表面的灰塵，卻不留下任何痕跡。

蛾蚋身上的那些微米級倒刺也是一樣的道理，不過光是有微突結(jié)構(gòu)還不夠，材料也得跟上才行。

疏水的材料表面有一個共性，就是低表面能。

如果一種材料的表面能很高，意味著它表面有較強(qiáng)的化學(xué)鍵，因此更容易吸引液體潤濕表面，低表面能則不容易潤濕表面，這就是低表面能材料疏水的原理。

蛾蚋體表細(xì)毛的成分主要是甲殼素，這種物質(zhì)有低表面能，因此有很強(qiáng)的的疏水性，只溶于特定溶劑。

經(jīng)過計算，蛾蚋體表的疏水結(jié)構(gòu)在碰到水后可以產(chǎn)生 175° 的接觸角，這不僅是疏水結(jié)構(gòu)，還是超疏水結(jié)構(gòu)。

為了驗證這點，科學(xué)家做了兩個小實驗：

首先是將一滴水放到蛾蚋身上，可以看到產(chǎn)生了 175° 的接觸角，水不會沾在它身上，只會變成水滴滾落。

雖然蛾蚋體表疏水，但不疏油。前面說了甲殼素溶于特定溶劑，所以第二個小實驗是將一滴硅油放在蛾蚋身上，它會馬上浸潤蛾蚋的身體。

這就是蛾蚋不怕水的原因，因為它的體表是超疏水結(jié)構(gòu)。

蛾蚋在面對水的時候 是不是完全無敵呢？

也不是完全無敵。

科學(xué)家用 3 種形態(tài)的水來沖擊蛾蚋。

第一種是水珠。如果用水珠連續(xù)滴蛾蚋的話，它們幾乎都可以保持身體干燥，并且從水滴撞擊的危險處境下逃開。

當(dāng)蛾蚋遇到水滴時，不會有太大的壓力

第二種是水霧。水霧是由許多直徑小于 4.5 微米的水滴組成的，當(dāng)這些極小的水滴接觸到蛾蚋體表時，對它們幾乎沒有太多影響，它們拍拍翅膀振開水滴就飛走了。

水霧對蛾蚋幾乎沒有影響

第三種是水流。當(dāng)水流沖擊蛾蚋時，在一瞬間會將其淹沒，但它們很快就會浮到水面上逃走。但如果水流沖擊的時間足夠長，讓它們長時間浸泡在水里達(dá)到 5 個小時以上，就有可能把它們淹死。實驗中科學(xué)家用 5 個小時的水流沖蛾蚋，結(jié)果 4 只中有 2 只被淹死了。

由此可見，蛾蚋在面對各種形態(tài)的水體威脅時，都具有很強(qiáng)的適應(yīng)性。現(xiàn)實中，開水龍頭沖水幾個小時不太現(xiàn)實，這也是下水道管壁上的蛾蚋不會被沖走的原因。

怎么做才能根除這些小飛蟲呢？

如果想要根除這些討厭的小飛蟲，就得除掉它們的營養(yǎng)來源，也就是下水道管壁上的“營養(yǎng)薄膜”。

對此，最簡單的辦法是：先用刷子刮掉，然后用剛煮開的沸水沖洗（每天倒入下水道 1 ~ 2 次，持續(xù) 1 周）。

最重要的是，一定要記得經(jīng)常清潔下水道，不要偷懶！