(資料圖片)
為進一步扎實推進鄭州市創建國家食品安全示范城市工作,根據省、市、區會議部署安排和相關工作要求,蓮湖市場監管所開展多項舉措穩步推進國家食品安全示范城市創建工作。
一是強化宣傳引導營造氛圍。執法人員聯合街道辦事處,組織開展食品安全進社區、進學校、進企業等活動,通過現場咨詢、發放宣傳材料、開設食品安全知識大講堂以及微信群等方式多渠道、全方位廣泛宣傳食品安全示范城市創建工作的目的和意義,讓創建工作進區入戶,入腦入心,全力營造人人關注食品安全、人人參與食品安全示范城市創建的良好氛圍。
二是強化隱患排查督促規范。結合當前開展的“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作,執法人員深入轄區超市、便利店、餐飲服務單位、小餐飲店、學校食堂等,重點檢查食品從業人員的健康證、食品原料采購、進貨驗收臺賬、從業人員管理、餐飲具消毒、制作加工以及是否存在銷售“三無”、過期、變質食品等行為,督促市場主體嚴格落實食品安全主體責任,把好食品材料源頭關,規范操作流程。
三是強化示范引領促進提升。堅持問題導向,加強排查整改,對照創建細則進行查漏補缺;加大日常巡查,發現一家整改一家,形成“以點帶面、以幫帶學”的監管氛圍;發揮典型引路、輻射帶動效應,促進轄區食品安全責任的落實,努力提升食品安全保障水平,持續增強人民群眾的安全感、獲得感和幸福感。
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