世界聚焦：營養膳食護成長 高新區第一幼兒園召開線上伙食工作會議

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為進一步增進家長對幼兒園食品安全、營養膳食等工作的了解，日前，高新區第一幼兒園召開了線上小班伙食工作會議。

該幼兒園從食堂基本情況、食品安全管理、幼兒營養膳食工作三方面全面細致地向家長匯報分享了幼兒園伙食工作情況。為支持家長更加直觀地了解幼兒園食堂環境、食品加工流程，會議通過圖文和視頻方式，圍繞主題進行了詳細講解和分析。

通過會議，家長直觀了解了幼兒園食堂環境和衛生清潔消毒情況，幼兒園營養食譜的制定原則和營養計算情況以及食材從采購、驗收到加工、烹飪、分餐的全過程，幼兒園干凈衛生的食堂環境、科學合理的營養膳食、規范嚴謹的操作流程得到了家長的一致稱贊。

在意見反饋環節，家長朋友紛紛表示，幼兒園食譜制定層層把關，科學制定每日膳食，孩子們吃的安全、健康又營養，作為家長，感覺很放心。

此次伙食工作會議的召開，進一步密切了家園聯系，為家園攜手做好幼兒營養膳食工作奠定了基礎。高新一幼將持續加強幼兒園伙食安全管理、優化幼兒膳食結構、提高營養膳食質量，為處在生長發育黃金期的幼兒提供更加健康、科學、合理的營養膳食，為孩子們的健康成長保駕護航。

鄭報全媒體記者?魏瑞娟