【世界獨家】淇花食用油：品牌做強了就是競爭力

【大河財立方 記者 徐兵】5月10日至14日，2023年中國品牌日活動在上海舉辦，50余家“河南制造”攜手赴滬亮品牌。河南參展的唯一一家糧油品牌淇花食用油帶來了高油酸花生油、壓榨一級花生油、低芥酸菜籽油、小磨香油、芝麻醬等10余個品種亮相河南展館。開館當(dāng)天，不少觀眾前來咨詢產(chǎn)品。

“這是我們第三次參加中國品牌日活動，能代表河南企業(yè)參展，感到十分榮幸?！痹诮邮懿稍L時，淇花食用油有限公司董事長連建偉告訴記者，參加中國品牌日活動不僅提升了淇花的知名度和美譽度，還能擴大淇花產(chǎn)品市場占有率和品牌影響力。

據(jù)了解，淇花食用油創(chuàng)建于2002年6月，“淇”字取自《詩經(jīng)》之河、鶴壁的母親河淇河，“花”字取自河南代表性經(jīng)濟作物長生果“花生”，“淇花”品牌就這樣誕生了。

(資料圖)

品牌的前提是品質(zhì)

河南是農(nóng)業(yè)大省，也是糧油生產(chǎn)和消費大省。近年來，河南涌現(xiàn)出的農(nóng)業(yè)品牌雖然眾多，但是存在著大而不強、雜而不良的問題。

這個“雜”指的是品牌雜。“糧油行業(yè)也是一樣，河南本土食用油品牌不夠響，知名度仍待進一步提升。”連建偉說，如何做亮品牌、強化品牌，對于農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)來講是一項重要課題。

跟糧油行業(yè)打了半輩子交道，從小作坊散裝油，到桶裝油，再到安全健康的高油酸食用油，連建偉可謂見證了整個糧油行業(yè)的不斷發(fā)展。在他看來，做糧油生意就是做良心生意，第一條就是質(zhì)量。只有好的質(zhì)量才可以有好的品牌。在品牌塑造過程中，要加大對質(zhì)量的把控。

比如，公司在品牌塑造中嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，實施綠色食品追溯管理+6S現(xiàn)場管理的模式，始終把食品安全當(dāng)作發(fā)展的生命線，強化質(zhì)量控制，傾力打造好糧油產(chǎn)品。他說，在加工上，從壓榨、過濾、定量、燈檢到產(chǎn)品裝箱，每一道工序都有一個關(guān)鍵的控制點，在質(zhì)量控制過程中層層把關(guān)，責(zé)任到人；產(chǎn)品入庫后和出廠時，有專人對產(chǎn)品進行抽樣檢驗，通過嚴(yán)之又嚴(yán)的質(zhì)量控制體系，從而保證淇花食用油從源頭到餐桌的食品安全。

品牌做強了就是競爭力

“一輩子榨好花生油——進窄門，走遠路”是連建偉的座右銘，也是淇花食用油的核心價值觀體現(xiàn)。從萬畝高油酸花生綠色自種基地的打造到中國花生油加工企業(yè)十強，一路走來正是因為這種信念，才有了消費者的口碑傳播。

記者了解到，連建偉在創(chuàng)辦河南淇花食用油有限公司，注冊“淇花”品牌之時，也曾因品牌知名度不高等原因被人拒之門外。而在后來發(fā)展中，他不僅注重企業(yè)產(chǎn)品品牌化，更要求產(chǎn)品差異化。

該公司推出的拳頭產(chǎn)品——高油酸花生油，更是受到消費者青睞?！案哂退峄ㄉ驮谏a(chǎn)過程中采用最先進工藝和技術(shù)，既保證了油品的安全品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)，又更符合現(xiàn)代人健康生活理念?！边B建偉對記者說。

農(nóng)產(chǎn)品品牌做優(yōu)了就有吸引力，做強了就是競爭力。在連建偉看來，品牌帶來的不僅僅是企業(yè)效益，品牌效應(yīng)的有效發(fā)揮，還能進一步挖掘和提升廣大農(nóng)村優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源的價值，增強廣大小農(nóng)戶對接大市場的能力，讓他們更多分享品牌溢價帶來的收益。

如何打造高質(zhì)量的區(qū)域品牌？連建偉也有他的思考。他認(rèn)為，區(qū)域品牌發(fā)展中，品牌的宣傳力度、知名度和影響力還有待于提升。要加大品牌廣告宣傳，進行深入市場調(diào)查，把握住品牌的核心價值和消費者心理需求，確定品牌的定位。與此同時，進行市場細(xì)分，找出特定市場和品牌特色，使品牌凸顯個性?！罢覝?zhǔn)目標(biāo)市場和潛在市場，找準(zhǔn)品牌的概念和定位，使企業(yè)的品牌推廣更迅速更有效。”

同時，他建議政府相關(guān)部門出臺有利于企業(yè)品牌建設(shè)的相關(guān)優(yōu)惠政策，加大對企業(yè)品牌的資金支持力度。

責(zé)編:陳玉堯 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬軍偉