官方通報無錫市某小學食堂疑似使用過期牛柳：系員工偷懶使用此前圖片

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大象新聞記者 劉宜昕 視頻報道

9月8日，有網友爆料稱，無錫市某小學食堂疑似使用過期快一年的牛柳。此事在網絡引發熱議。

9月9日，惠山區市場監管局發布調查通報稱，2023年9月8日15時10分，惠山區市場監管局接梁溪區教育局協查通報反映此事，接報后，惠山區市場監管局高度重視，立即會同無錫市教育局、梁溪區教育局和屬地公安派出所趕赴企業現場開展調查。經初步調查，當日食材品名為“過油牛柳”，規格為15kg/箱，生產日期為2023年9月5日，保質期12個月，2023年9月7日購進，2023年9月8日送至無錫市寶蘭學生餐飲服務有限公司無錫惠山分公司，共計44箱，當天使用33箱，冷庫剩余11箱。不存在使用過期食材行為。

網傳生產日期為“2021年11月19日、11月23日”的牛柳圖片文件，創建時間為2022年3月28日。經詢問，該企業員工佟某某因上班遲到，同時因上傳照片有時間限制要求，為“省時間、圖方便”，沒有去冷庫現場拍攝當天的食材照片，倉促中采用極不負責的態度，搜索以前存在電腦中的上述牛柳圖片文件并上傳。

下一步，市場監管部門將會同相關部門對該企業進一步加強監管，一旦發現問題，將依法依規嚴肅查處。